正規表現パターン（Pattern オブジェクト）の、Pattern#matcher(str) メソッドを使用すると、その正規表現が、渡した文字列の中に存在するかを調べることができます。 また、正規表現に実際に一致した部分文字列を抽出することもできます。 正規表現パターンの中で括弧を使ってグルーピングしておくと、それらのパターンに一致した部分文字列を個別に抽出することができます。

パターンに一致する部分を抜き出す

Pattern#matcher(str) を使用すると、マッチング結果を取得するための Matcher オブジェクトを取得することができます。 Matcher.find() は、パターンに一致する部分文字列が見つかるたびに true を返します。

// import java.util.regex.Matcher;
// import java.util.regex.Pattern;

// 正規表現パターンを作成
Pattern p = Pattern.compile("(B+(C+)(D+))(E+)");

// マッチング
Matcher m = p.matcher("AAABBBCCCDDDEEEFFF");

// 先頭からマッチングを繰り返す（ここでは一回しかマッチしない）
while (m.find()) {
    // マッチした部分をグループごとに抜き出す
    for (int i = 0; i < m.groupCount(); i++) {
        System.out.println("(" + i + ") = " + m.group(i));
    }
}

実行結果

(0) = BBBCCCDDDEEE
(1) = BBBCCCDDD
(2) = CCC
(3) = DDD

• Matcher#group(0) は、正規表現パターンに一致した部分文字列全体を返します。
• Matcher#group(N) は、N 番目の左括弧で囲まれた部分のパターンに一致した部分文字列を返します（N は１から始まります）。

パターンに一致する部分を繰り返し抜き出す

以下の例では、< と > で囲まれている部分を順番に抜き出しています。 最短一致でマッチングさせるために、.+ ではなく .+? というパターンを使用することに注意してください（ここを間違えると、文字列全体に一致してしまいます）。 パターンに一致する文字列が見つかるごとに Matcher#find() メソッドは true を返すため、下記のように while ループで処理することによって、パターンに一致する部分をすべて抽出することができます。

//import java.util.regex.Matcher;
//import java.util.regex.Pattern;

String input = "<one> AAA <two> BBB <three>";
Pattern p = Pattern.compile("<(.+?)>");
Matcher m = p.matcher(input);
while (m.find()) {
    System.out.println(m.group(0));  // 括弧を含めて抽出（例: <one>）
    System.out.println(m.group(1));  // 括弧を除いて抽出（例: one）
}

実行結果

<one>
one
<two>
two
<three>
three

Matcher#group(0) は、パターン全体に一致する部分を表すので、< と > を除いた部分を取得するには、上記のように、パターン文字列内で括弧（( と )）を使って抽出部分をグルーピングしておき、Matcher#group(1) で取得する必要があることに注意してください。