Blender で視点の操作を行うときは、主にマウスの中央ボタン（ホイール）や、テンキーを使用します。
ズーム (Zoom)
マウスホイールを回転させると、3D ビューの中央を基準にしてズームイン、ズームアウトを行えます。 テンキーの +、- でもズームイン、ズームアウトを行えます。
視点の回転 (Orbit)
マウスの中央ボタン（通常はホイール）をドラッグすると、3D ビューの中央を基準にして視点を回転させることができます。 画面中央をいろんな方向から眺めるような動きをします。 視点を固定させて、3D 空間を回転させていると捉えることもできますね。
テンキーの 2、4、6、8 を押すことでも、視点を回転させることができます（1度押すごとに15度回転します）。
さらに、Shift キーを押しながらテンキーの 4、6 を押すと、水平面に対して視点を傾ける（ロールする）ことができます（この操作はマウスでは行えません）。
視点の平行移動 (Pan)
Shift キーを押しながらマウスの中央ボタンをドラッグすると、視点を平行移動（パン）することができます。 視点をパンすると、ズーム (Zoom) や回転 (Orbit) の基準となる点もずれるため注意してください。
Ctrl キーを押しながらテンキーの 2、4、6、8 を押すことでも、視点のパンを行うことができます。 Shift キーを押しながらマウスホイールを回すことでも、上下方向に視点をパンすることができます（Ctrl+2 や Ctrl+8 と同じ）。
前／後／上／下／左／右からの視点に切り替える
真正面、右、上からの視点
テンキーの 1、3、7 を押すと、視点を、正面（前）、右、上からの方向に切り替えることができます。 Ctrl キーを押しながら、同様の操作を行うと、後ろ、左、下からの方向に切り替えることができます。
反対側からの視点に切り替える
テンキーの 9 を押すと、今見ている視点の反対側からの視点に切り替えることができます。 3D ビューの中心を基準にして、グルッと回り込んで見る感じです。
四分割表示に切り替える
上記のいずれかの操作で、3D ビューを**四分割表示（正面、右、上、ユーザ視点）**に切り替えることができます。 もう一度同じ操作を行うと、元の分割なしのユーザービューに戻すことができます。
分割後のそれぞれのビューの上にマウスカーソルを持っていき、マウスホイールを使って個別にズームイン、ズームアウトを行うことができます。 このとき、クリック操作を行う必要はありません（カーソルの下にある分割ビューが操作対象となります）。
四分割表示に切り替えた直後の視点は、正面、右、上、ユーザ視点となっていますが、マウスカーソルを対象の分割ビューに合わせた状態で、テンキーの 9 キーを押すことで、反対側から見た視点に切り替えることができます。 つまり、後ろ（バック）、左、下からの視点に切り替えることができます。 この場合も、9 キーを押す前に、マウスでクリックする操作は必要ありません（カーソル位置を合わせるだけでOK）。
カメラ視点に切り替える
テンキーの 0 を押すと、ユーザ視点（作業用の視点）とカメラ視点（レンダリング用の視点）を交互に切り替えることができます。
透視投影と平行投影を切り替える
テンキーの 5 を押すと、透視投影 (Perspective Projection) と平行投影 (Orthographic Projection) を交互に切り替えることができます。 デフォルトは透視投影になっていますが、真正面からの視点（テンキーの 1）などでオブジェクトを編集するときは、平行投影の方がやりやすいと思います。