(Linux の)find コマンドと p4 add を組み合わせて実行することで、ディレクトリ内のファイルをまとめて Perforce 管理下に置くことができます。
find
p4 add
$ find . -type f -print | p4 -x - add
$ find . -type f | grep -v '.svn' | p4 -x - add