split 演算子の分割デリミタ文字として // を指定すると、文字列を各文字ごとに分割することができます。
split
//
$_ = 'Hello world'; my @arr = split //; # ('H', 'e', 'l', 'l', 'o', ' ', 'w', 'o', 'r', 'l', 'd')