スライドで使用する「欧文フォント」と「和文フォント」を設定するには、以下のようにダイアログを開きます(PowerPoint 2010 で確認)。
- トップメニューのリボンから View → Slide Master
- トップメニューのリボンから Slide Master → Fonts
- Create New Theme Fonts... を選択

プレゼンテーションに使うフォントは
- 欧文: サンセリフ体のプロポーショナル
- 和文: ゴシック体のプロポーショナル
がお勧めです。
セリフ体や明朝体は紙面での長い文書に向いています。