例えば、sample.rb という Ruby スクリプトを、任意のディレクトリから sample と打つだけで実行できるようにするには、PATH の通ったディレクトリに sample.rb と、以下のような sample.cmd を置いておけば OK です。 もちろん、Ruby や Python の実行環境はあらかじめインストールしておく必要があります。

sample.cmd

@echo off
set script="%~dp0%sample.rb"
ruby %script% %*

ディレクトリ構成

C:\myapp\  （このディレクトリに PATH を通しておく）
    +-- sample.cmd  （sample というコマンドとして認識させるため）
    +-- sample.rb   （実際に呼び出す Ruby スクリプト）

Python の場合も同様です。

@echo off
set script="%~dp0%sample.py"
python %script% %*